Nya riktvärden för PFAS i livsmedel 2023

Förra veckans blogginlägg handlade om höga halter PFAS i regnvatten. Knappt hade bloggen publicerats förrän EU beslutade rekommendera en rad riktvärden för PFAS i olika livsmedel. Det beslutet blir förmodligen viktigt för att få bättre koll på halter av PFAS i våra livsmedel. Per- och polyfluorerade alkylföreningar, PFAS,  utgör vår tids kanske mest omdiskuterade miljöförorening. […]